黑龙江分社健康医疗
首页健康医疗
中秋节月无糖月饼放心吃?哈医大一院内分泌专家提醒:注意这些 糖友们也可以吃的很“任性”
2021年09月21日 11:21 | 来源:中新网黑龙江

  中新网黑龙江新闻9月21日电(王艳萍 徐旭)中秋佳节,每家每户都会选择吃月饼!但是,对于糖尿病患者来说,每逢中秋增添的不仅有倍思亲的乡愁,还有在各式各样、琳琅满目月饼前的踌躇和垂涎。

  哈医大一院内分泌二病房里就有这样一位被馋哭了的小糖友。面对高升糖、高油脂、高热量、低营养价值却又美味的月饼,不吃忧伤,吃也忧伤。比起疾病,对于小朋友来说,不能吃的忧伤却远胜于疾病。难道对于糖友们来说,月饼就真的是个禁忌,不能食用吗?

  哈医大一院内分泌二病房副主任高昕媛表示,只要选对了品种,吃对了时间,并注意监测血糖,及时调整药物,适当运动,糖友们也可以吃的很“任性”。

  选择月饼有技巧

  高昕媛介绍,首先选择正规厂家的产品,不选三无产品。现在市面上大部分食物都有食物标签,因此学会读食物标签至关重要。不要选择含有“蔗糖、葡萄糖、果糖”的食物,可选含有无能量或低能量的甜味剂(木糖醇、麦芽糖醇)食物。标注“代可可脂、植脂末、起酥油、植物黄油、氢化植物油、精炼植物油”等字眼,证明含有反式脂肪酸,尽量不要选择。

  现在市面上有许多打着健康招牌的新式月饼,比如水果月饼、低糖月饼、粗粮月饼等等。这些月饼可能含糖量稍少一些,热量稍低一些,纤维素的含量稍高一些,但遗憾的是,其实它们和传统月饼相比并没有什么质的飞越,营养价值并不高出多少,升糖水平也相差不多,糖友们可不要误以为它们是“安全月饼”。

  粗粮月饼和低糖月饼的确有一点优势,但选择月饼时,我们仍然要关注总的碳水化合物含量和油脂含量。比如,水果月饼、低脂月饼的含糖量可能比一般月饼还要高,粗粮月饼可能添加了更多糖和油。无糖食品的热量和有糖的相差无几,“无糖”产品并不意味着没有能量。因此,“糖友们”要选择低能量、低碳水、低脂肪、无反式脂肪酸的月饼。

  吃对时间很重要

  月饼的糖和油脂含量较高,纤维素含量较低,升糖力度比较大,要防止月饼扰乱我们的血糖,糖友们可以抓住两个时机品尝月饼。

  一个时间是在两餐之间,血糖较低的时候当加餐吃,一次吃一角,同时搭配一点豆腐干、肉干或坚果,可以缓和血糖波动的幅度;另一个时间是在一餐中代替一部分主食吃,先吃肉菜打打底,防止血糖上升太快,再吃一些粗粮或薯类主食,最后吃一角月饼。

  因为很多糖友都会发现早上的血糖比较难稳住,而晚餐的碳水化合物和油脂吃得太多又会导致夜间血糖不好控制,所以午餐吃月饼就比较合适,吃完下午还可以运动一下。当然如果觉得晚上才有过节的气氛,也可以把晚餐提前一些吃,另外减少晚餐其他的碳水化合物总量。

  血糖运动少不了

  当血糖平稳时,我们可以享用月饼;而血糖较高或波动较大时,最好尽快就医,通过降糖药(口服药或注射胰岛素)将其控制稳定后,才可以少量品尝月饼。

  节日期间,会有进餐不规律、饮食过量、过于油腻、过度饮酒、生活无规律等情况,使血糖升高或波动较大,因此需要加强监测血糖,即:空腹及三餐后 2 小时血糖,必要时加测睡前及夜间血糖,根据血糖及时调整治疗方案。

  增加活动量(快走或慢跑),一周运动不少于 5 次,每次不少于 30 分钟。依个人情况酌情调整活动量。

【编辑:李香梅】

中新网黑龙江新闻官方微信:扫一扫,立即关注!

关注“中新网黑龙江新闻”,获取独家新闻资讯。
更多精彩请关注各大微博平台@中新网黑龙江新闻 。

中新社黑龙江分社团队
王晓丹
解培华
刘锡菊
史轶夫
戚欣茹
姜辉
王妮娜
王琳
吕品
李蒋铭
郭璨
李香梅
郝雨
刘慧
张瀚元
(此排名不分先后)