中新网黑龙江新闻3月1日电(张思)正月十五元宵佳节一过，就算真正“出了年”。这个年对于中国最北端的省会城市哈尔滨来说，在后疫情时代，冰城今冬餐饮业线上订购火爆，尤其是海鲜类产品的订购。

　　“据不完全统计，春节期间，单店日成交量最高可达234单，虽然因为疫情的暂时封闭，让门店的客流减少，但线上订购的热潮是一浪高过一浪。”记者从人杰餐饮集团获悉，“年底大单”给消费者带来足够的“诚意”，鱼乐轩海鲜直供餐厅和波龙庄龙虾直供餐厅两位海鲜届的大咖适时推出“年菜外卖组合”，丰富了春节假期百姓的餐桌。

　　“在疫情期间，需要大家携手共渡难关。我们不仅没有涨价，还与酒业企业合作，联名创新，套餐配美酒，平价回馈消费者，助力市场信心恢复，给年夜餐桌增添亮色，让大家度过一个快乐祥和的新年。”该集团负责人表示，他们向着百年老店的目标前进，努力让自己发光，让更多的家庭带着爱与幸福。

　　随着哈尔滨低风险降级的回归，市场也渐渐复苏，一年之际在于春，针对春节期间外卖订购的火爆，鱼乐轩和波龙庄这对儿“哥俩好”也会相继升级外卖包装产品、外卖订购系统、开发联名款等。顺应餐饮行业从粗放时代进入精细化运营时代，更为精细地开源与节流，并提升消费者到店消费、外卖选购的体验感是适配度，满足不同的消费需求。(完)